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RINDFLEISCHVERARBEITER

UND ENTHUSIASTEN MIT EINER PASSION FÜR

QUALITÄTSRINDFLEISCH

Unsere Vision: hochwertiges und verantwortungsvoll erzeugtes Rindfleisch zu einem erschwinglichen Preis. Ein Versprechen, das wir durch unsere transparente Arbeitsweise erfüllen. Wir haben direkte Kontakte zu unseren zertifizierten Schlachtbetrieben und versuchen, die Kommunikationswege so kurz wie möglich zu halten. Wir nennen das „bewusstes Unternehmen“. Dafür begeben wir uns sogar ins Ausland, weil wir unsere Rinder aus ganz Europa beziehen. Wir achten dabei stets auf das Wohlergehen der Tiere. Eine Kuh, die ein gutes Leben hatte? Das schmeckt man!

SEIT 1957

GESCHICHTE

1957

27 april

Beimer Meat wurde von Wim Beimer senior gegründet. Zu Beginn stand vor allem die Schlachtung im städtischen Schlachthof in Enschede und die Betreuung von Kunden in der Region im Vordergrund.

Bereits 65 Jahre Erfahrung

1974

Wim Beimer Junior

Wim Beimer junior wurde bei Beimer Meat angestellt.

Links: Wim Beimer senior Rechts: Wim Beimer junior

1977

HAUPTSITZ

Das derzeitige Gebäude am Euregioweg in Enschede wurde bezogen.

Handwerkliche Delikatesse

1979

Übernahme des Betriebs

Wim Beimer junior übernimmt das Unternehmen von seinem Vater.

1984

joost beimer

Von links nach rechts: Joost Beimer, Jos Beimer (Sohn Wim junior), Wim Beimer junior, Wim Beimer senior

Joost Beimer wurde angestellt

1994

Schlachthaken saniert

Mit unserer bodenständigen niederländischen Arbeitsweise schaffen wir eine angenehme Arbeitskultur, die unter anderem zu langfristigen Beschäftigungsverhältnissen führt.

2014

beimer specials

Beimer Specials wurde gegründet, ein Convenience- Unternehmen.

2020

beimer retail

Beimer Retail wurde gegründet, regulärer Werksladen für Verbraucher und Webshop.

2023

Beimer Meat | Beimer Specials | Beimer Retail

Wir befinden uns in einer rasanten Entwicklungsphase, mit unserer niederländischen Bodenständigkeit.

Unser Fleisch überall genießen

EINKAUF

10%

aus den Niederlanden

50%

aus Deutschland

40%

aus dem übrigen Europa (u.a. Dänemark, Polen, Estland, Italien, Spanien)

Wir kaufen nur Milchkühe. Diese Tiere bieten Milch und Fleisch und erfüllen damit einen doppelten Zweck. Jede andere Alternative wird zu 100 % für das Fleisch gezüchtet. Damit sind der Wasserverbrauch und der CO2-Fußabdruck der Fleischproduktion mit einer Milchkuh im Vergleich zu anderen Arten der Fleischproduktion am niedrigsten.

Unsere Fabrik befindet sich im niederländischen Enschede, direkt hinter der deutschen Grenze. Das ist unsere Produktionsstätte und von hier aus bedienen wir all unsere Kunden in Europa und weltweit. Für die Verbraucher sind wir über unsere Werksläden zugänglich geworden. Es gibt Standorte in Enschede, Hengelo und Arnhem.

Millionen Kilo
Rindfleisch pro Jahr

200

Mit-arbeitende

Eigener Transport

45%

Nahrungsmittel- produzenten

20% Einzel- handel

35%

Hotel- und Gaststätten- großhandel

QUALITÄT

Analysen durch eigene und unabhängige Labore garantieren die Qualität

Qualität steht an erster Stelle (Quality comes first) Selbstverständlich steht die Qualität unserer Produkte stets an allererster Stelle. Unsere Handwerkskunst, unsere hygienische Arbeitsweise, die tagesfrische Verarbeitung und die kontinuierliche Qualitätskontrolle ermöglichen es uns, ein verantwortungsbewusst erzeugtes, qualitativ ausgezeichnetes und schmackhaftes Stück Fleisch anzubieten.

Unsere Zertifikate:

UNTERNEHMEN MITFLACHEN HIERACHIEN

UND KURZEN KOMMUNIKATIONSWEGEN

Persönlicher

Die tagtägliche Produktion und die kaufmännische Leitung des gesamten Unternehmen liegen in den Händen einiger weniger Menschen. Durch die Kommunikationsmöglichkeiten im Netz und die Digitalisierung im Allgemeinen könnte man meinen, dass der persönliche Ansatz verschwindet. Aber bei Fragen, Beschwerden und telefonischem Kontakt werden Sie bei uns immer wieder dieselben Namen hören und lesen. Beimer ist seit mehr als 65 Jahren in der Fleischbranche tätig. Wir nehmen das Handwerk mit Rücksicht auf Mensch und Tier sehr ernst. Wir alle fühlen uns als echter Teil des Unternehmens, wodurch es auch eine wahre Leidenschaft für den Beruf gibt. Unsere niederländische Bodenständigkeit und unser No-Nonsens-Ansatz sind unsere Stärke.